Cuisine de Saison dans un cadre de Verdure

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

À 15 minutes de Paris, entre Versailles et Saint Germain en Laye, au milieu d’un parc verdoyant, le restaurant le 78 à Louveciennes, propose une cuisine traditionnelle revisitée.

Sa grande verrière lumineuse et sa belle terrasse ombragée vous assurent une ambiance confortable, chaleureuse et décontractée.

Parmi les Spécialités Maison, vous apprécierez notamment l’émietté de crabe avocat, le croustillant de gambas, les noix de Saint Jacques juste snackées & le fameux «Tigre qui pleure».

Une Cuisine Traditionnelle revisitée.

NOS MENUS - CARTE

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 32€
ENTREE + PLAT + DESSERT 42 €
— *Hors Suppléments —

ENTRÉES

Fraîcheur de Crabe & Avocat
Terrine de Queue de Bœuf Maison confiture d’oignons
Crottin de Chèvre chaud sur Salade, pané aux amandes
Ravioles du Royans à la crème de ciboulette
crumble veggie Aubergines, tomates & Parmesan (en plat +4 €)
Chiffonnade de Jambon “SERRANO” pain de campagne toasté
Carpaccio de Magret de Canard & copeaux de Foie gras sur lit de salade & amandes grillées
*Carpaccio de Saint-Jacques fraîches à l’huile de Truffe
+2,50 €
*Foie Gras de Canard « Sud Ouest » mi-cuit Maison & ses toasts
+5 €

POISSONS

Belle Quenelle de Brochet “C. Sibilia”, sauce Nantua, riz Basmati
Wok de Gambas & ses légumes croquants
Filet de Bar à la plancha, beurre blanc, légumes de saison
*Noix de Saint-Jacques fraîches snackées, risotto crémeux
+3 €

Viandes

Tartare de Bœuf haché minute & assaisonné à votre goût, frites fraîches Maison
Souris d’Agneau confite pommes sautées ail & persil
Escalope de veau « normande » Crème fraîche & Champignons de Paris, tagliatelles
Magret de Canard snacké sauce poivre, pommes sautées ail & persil
Foie de Veau Français tranché épais poêlé, purée Maison
*Le Tigre qui pleure  Faux Filet de Bœuf mariné aux saveurs Thaïlandaises, riz ThaÏ
+5€

Desserts

Assortiment de Fromages du Moment, salade verte
Salade de Fruits frais
Crumble de Saison, boule de glace vanille
Mi-cuit au chocolat noir, crème Anglaise à la vanille Bourbon
Profiteroles au Chocolat chaud
Gaufre maison, caramel au beurre salé ou Chantilly
Café ou Thé Gourmand
*Irish Coffee au Jameson
+1,50€
*Le fameux Baba de Zanzibar arrosé au Saint James & Chantilly
+3€

Glaces & sorbets

Coupe de Glaces 3 parfums au choix : vanille, chocolat, café, pistache, menthe - chocolat
Coupe de Sorbets3 parfums au choix : cassis, framboise, citron, passion
Poire Belle Hélène, glace vanille, amandes grillées & Chantilly
Dame Blanche, glace vanille, Chocolat chaud, amandes & Chantilly
*Coupe Colonel 2 boules citron arrosées de Vodka
+2€

Menu Enfant -10 ans / 12 €

Steak Haché ou blanc de poulet,
frites ou purée, glace enfant, une boisson

Salon privatif et Privatisation

De 20 à 100 personnes, le 78 est le lieu idéal
pour vos réunions et repas d’affaires,
anniversaires ou soirées privées.
— GRAND PARKING PRIVÉ —

Pour tous renseignements complémentaires, soirées privées / groupes :
contactez nous par mail : restaurantle78@gmail.com

Réserver01 39 18 02 43 
Groupe DBO
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La Tête Noire
Le Limousin
Les Coteaux
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