Cuisine de Saison dans un cadre de Verdure

OUVERT AUJOURD'Hui DE 11h30 À 14h30 ET DE 17h00 À 01h00

À 15 minutes de Paris, entre Versailles et Saint Germain en Laye, au milieu d’un parc verdoyant, le restaurant le 78 à Louveciennes, propose une cuisine traditionnelle revisitée.

Sa grande verrière lumineuse et sa belle terrasse ombragée vous assurent une ambiance confortable, chaleureuse et décontractée.

Parmi les Spécialités Maison, vous apprécierez notamment l’émietté de crabe avocat, le croustillant de gambas, les noix de Saint Jacques juste snackées & le fameux «Tigre qui pleure».

Une Cuisine Traditionnelle revisitée.

NOS MENUS - CARTE

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 32€
ENTREE + PLAT + DESSERT 42 €
— *Hors Suppléments —

ENTRÉES

Tomates Mozzarella “Di Buffala” & pesto Maison
Terrine de Lapin Maison aux pistaches
Ravioles du Royans à la crème de ciboulette
Tartare de Daurade
Crottin de Chèvre chaud sur salade
Chiffonade de Jambon “SERRANO”, pain de campagne toasté
Fraîcheur de Crabe & Avocat
*Foie Gras de Canard du “Sud Ouest” mi-cuit Maison, Chutney
+5€

SALADE Hors Menu 16 €

Salade «78»Salade verte, Tomates, Jambon “SERRANO” avocat, pignons de pin, oeuf dur, Comté, tomates confites

POISSONS

Pavé de Saumon Écossais, rôti sur la peau, tombée de pousses d’épinards
Dos de Cabillaud juste snacké, huile d’olive, purée maison
Poêlée de Calamars ail & persil, purée au basilic
Tataki de Thon au sésame doré, salade croquante

Viandes

Tartare de Bœuf haché minute & assaisonné à votre goût, frites fraîches Maison
Suprême de Poulet fermier mariné au citron & aux herbes, riz Basmati
Entrecôte (env.300gr), sauce béarnaise ou poivre vert, frites fraîches maison
Belle Tranche de Foie de Veau Français pôelée, purée Maison
*Le Tigre qui pleure  Faux Filet de Bœuf mariné aux saveurs Thaïlandaises, riz ThaÏ
+5€

Desserts

Fromage du Moment
Mi-cuit au chocolat, glace passion
Sablé Breton aux fruits de Saison, crème Mascarpone vanillée
Soufflé glacé au Grand-Marnier
Café ou Thé Gourmand
*Irish Coffee au Jameson
*Le fameux Baba de Zanzibar arrosé au Saint James & Chantilly
+2€

Glaces & sorbets

Coupe de Glaces 3 parfums au choix : vanille, chocolat, café, pistache, menthe - chocolat
Coupe de Sorbets3 parfums au choix : cassis, framboise, citron, passion
Chocolat ou Café Liégeois 
*Coupe Colonel 2 boules citron arrosées de Vodka
+2€

Menu Enfant -10 ans / 12 €

Steak Haché ou Poisson, frites ou purée, glace enfant, une boisson

Salon privatif et Privatisation

De 20 à 100 personnes, le 78 est le lieu idéal
pour vos réunions et repas d’affaires,
anniversaires ou soirées privées.
— GRAND PARKING PRIVÉ —

Pour tous renseignements complémentaires, soirées privées / groupes :
contactez nous par mail : restaurantle78@gmail.com

Réserver01 39 18 02 43 
Groupe DBO
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